DOLCE DEL GIORNO : SEMIFREDDO PANNA E CIOCCOLATO CON BISCOTTI

Questo è un dolce straordinario, fatto senza uova ma soprattutto facile da preparare.

Vediamo gli ingredienti che ci vogliono per realizzarlo:
500 ml di panna fresca o panna da montare zuccherata
1 cucchiaio di zucchero a velo
300 ml di latte condensato
150 g di cioccolato fondente
biscotti q.b
caffè 40-50 ml per inzuppare i biscotti ( in alternativa latte e cioccolato)
Cioccolato per la superficie
1 cucchiaino di estratto di vaniglia o aroma alla vaniglia

Procedimento: 
Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e fate raffreddare.
Montare la panna insieme allo zucchero a velo e all’aroma di vaniglia, se usate quella vegetale già zuccherata dovete solo montare senza aggiungere niente.
Aggiungere a questo punto il latte condensato, dividete quindi il composto in due e mettetene da parte una.

Aggiungere il cioccolato fondente in una metà fino ad amalgamare il tutto, prendere a questo punto uno stampo e coprite con della pellicola trasparente, aggiungere la crema al cioccolato.
Bagnate i biscotti nel caffè o quello che avete scelto come bagna, aggiungere lo strato di crema bianca e un altro strato di biscotti.
Fate riposare in freezer per 8 ore, ricoprite con del cioccolato fondente o nutella o nel modo che più vi piace e ricordate che prima di servirlo dovrete uscirlo ben 10 minuti prima.

visita questo link