RICETTA DI OGGI: LASAGNE ALLA ZUCCA CON FUNGHI

Oggi vi proponiamo delle semplici lasagne ripiene di zucca e funghi, ottima anche per chi vuole presentare qualcosa di diverso dal solito in una festa o fra amici e parenti, interessanti da provare e da deliziare. Dosi per 4 persone: zucca funghi freschi o secchi …

RICETTA DI OGGI: QUADRUCCI DI MARE CON CURCUMA

Oggi vi presentiamo un primo di pesce eseguito dallo chef Bruno Barbieri una edizione di Masterchef. Ingredienti: farina, 200 gr. > uovo, 1 > pomodori maturi, 2 > vongole veraci, ½ kg. > vongole pelose, ½ kg. > tartufi di mare, 10 > mazzancolle, 4 …

Paccheri di Gragnano con Scorfano pomodoro e basilico

Una ricetta dello Chef Giulio Terrinoni Ingredienti per 4 persone 500 gr paccheri; 150 gr pomodori pelati; 500 gr pomodori ramati;  300 gr Scorfano; 1 costa di sedano; 1 cipolla oro; 2 spicchi d’aglio; ½ bicchiere d’aceto; 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 mazzo di …

DOLCE DEL GIORNO: MILLEFOGLIE DI LAMPONI CON VIDEO RICETTA

Oggi vi presentiamo il nostro dolce che andrebbe bene per qualsiasi ricorrenza ed è molto buono: le millefoglie di lamponi da fare in strati e preferibilmente da due in poi in modo da rendere alto il dolce e spettacolare agli occhi. CLICCATE NEL LINK QUI …

VIDEO RICETTA: PACCHERI RICOTTA SALSICCIA CON FUNGHI

Eccovi il video una ricetta stupenda, che può essere preparata in qualsiasi occasione fra parenti e amici e mangiato anche come piatto unico. COUPON GRATIS CLICCA NEL LINK

VIDEO RICETTA DI OGGI: TAGLIATELLE CON RAGU’ E SALSICCIA

Oggi vi consigliamo questo piatto unico da mangiare sia per primo o come secondo visto che ha un misto di ingredienti che completano un pasto. INGREDIENTI Olio di oliva per friggere 1 cipolla piccola 1 spicchio di aglio 3-4 salsicce di ottima qualità 150 gr di …

DOLCE DEL GIORNO : SEMIFREDDO PANNA E CIOCCOLATO CON BISCOTTI

Questo è un dolce straordinario, fatto senza uova ma soprattutto facile da preparare. Vediamo gli ingredienti che ci vogliono per realizzarlo: 500 ml di panna fresca o panna da montare zuccherata 1 cucchiaio di zucchero a velo 300 ml di latte condensato 150 g di …

DOLCE DEL GIORNO : TORTA MILLEFOGLIE AL CAFFE’

La torta millefoglie al caffè è un dolce scenografico e goloso preparato con strati di pan di spagna e sfoglia dolce farciti con una irresistibile crema pasticcera al caffè e una bagna alcolica sempre al caffè 1 pan di spagna di 24 cm 3 sfoglie …

PRIMO PIATTO : FARFALLE SPECK E ZUCCHINE

Le farfalle sono molto adatte a questo tipo di condimento ma potete utilizzare anche altri tipi di pasta corta. Il tocco finale è dato dall’erba cipollina, bella da vedere e profumata per dare un sapore particolare alle farfalle con zucchine e speck! Ingredienti per 4 …

RICETTA DEL GIORNO: PATATE RIPIENE CHE DELIZIA !

Con questa ricetta di patate ripiene potete preparare un antipasto ricco e colorato con ingredienti molto semplici. Far bollire le patate con la buccia in acqua con una manciata di sale. Lasciarli raffreddare leggermente e sbucciare. Si consiglia di iniziare la preparazione, quando le patate …